Концепция работы нашей школьной столовой подразумевает не только обеспечение обучающихся горячим питанием, но и активное включение в образовательный процесс школы.

Курс «Разговоры о правильном питании» включен в образовательную программу и реализуется в части внеурочной деятельности обучающихся начальной школы.

В школе реализуется проект «Семейные ценности», посвящённый году семьи, объявленному президентом на 2024 год. В рамках проекта проводится цикл мероприятий, мастер-классы по приготовлению традиционных блюд, которые проводят повара нашей столовой.

Методист по обеспечению горячим питанием — Кокарева Анна Альбертовна, активно участвует в просветительской работе среди обучающихся школы. В рамках профориентационной деятельности рассказывает об основах работы пищеблока, о правилах гигиены, требованиях к подходам по организации массового питания, о технологии приготовления блюд.

Школа регулярно участвует в районных конференциях по питанию, организованных КШП №1 «Новая компания».

Проект «Семейные ценности»

22 ноября 2023 года Президент РФ Владимир Путин подписал Указ, согласно которому 2024 год объявлен Годом семьи в целях популяризации государственной политики в сфере защиты семьи. В Год семьи особое внимание уделено сохранению традиционных семейных ценностей. Администрация школы приняла решение реализовать проект, в котором ребята смогут поделиться своими семейными традициями и узнать о традициях других семей. В рамках реализации проекта проводятся мастер-классы по приготовлению различных блюд.

 

Мастер-класс по лепке вареников.

Курс «Разговоры о правильном питании»

Профориентационная работа с обучающимися.

В школе ведется профориентационная работа с обучающимися по многим направлениям, не обошли стороной и кулинарное мастерство. Ребята регулярно посещают производство кондитерских изделий, к нам приезжают профессионалы своего деля и делятся секретами профессии. 

Конференция по питанию, организованная КШП №1 «Новая компания»

В обеденном зале установлен стандартный терминал для безналичного расчета

Команда поваров:

Повар — бригадир Тараторина Татьяна Анатольевна

Тематический стенд «Наша столовая»